Бывает, что хочется чего-то вкусного и необычного, но при этом не сильно калорийного. Или вспомнился отдых на море и свежевыловленная рыба, которую готовили на ужин прямо на глазах гостей. Заглянул в холодильник – а там только колбаса…
Если полет на море в ближайшее время невозможен, а от пиццы и тортиков растут цифры на весах, попробуйте необычные морепродукты. Это просто кладезь микроэлементов, которые при этом хорошо усваиваются организмом. Показываем, какие морские деликатесы нравятся нашим постоянным покупателям!
Кальмар малосольный в масле
Диетический, питательный и полностью натуральный продукт без ГМО, который легко заменит в блюде мясо или рыбу. Кальмары улучшают процесс кроветворения, укрепляют кости и зубы, омолаживают организм. Поэтому найти им место в рационе нужно обязательно. А вы давно ели салатик из кальмаров?
Мидия малосольная в масле
Мидии содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, они стимулируют обмен веществ и помогают восстановить здоровье даже после тяжелых заболеваний и операций. Наши покупатели особенно любят сочетать мидии с тушеными овощами или рисом.
Риет из мяса клария «По-тайски» в соусе «Том-Ям»
Отличная замена мясным паштетам – паштет из филе клария, креветочной пасты и пасты Том-Ям с добавлением красного лука и 20%-ных сливок. Наши покупатели говорят, что риет – идеальная начинка для рулетиков, блинчиков и тарталеток, но хорошо сочетается и с кусочком ржаного хлеба. Ну очень вкусно и питательно!
Но одним нравится, а другие высказывают опасения:
«Да от морепродуктов там одно название, давно ведь известно, что вся рыба выращивается в искусственных прудах, а в крабовых палочках нет крабов!»
Поставщики, которых мы собрали на нашем сайте «Ешь деревенское», действительно занимаются разведением рыб. И это непростое дело: рыба растет не меньше двух лет, в течение которых ей нужно обеспечивать естественные условия, природный корм и даже теплую зимовку! Рыба растет без гормонов и стимуляторов роста, поэтому ее мясо нежное, полезное и не имеет никакого запаха пруда, которого опасаются некоторые покупатели.
Но кальмаров, барабулю, сельдь, морского окуня в прудах никто не выращивает. Их закупают у проверенных поставщиков на Дальнем востоке, в Крыму и других прибрежных регионах.
Мы всегда предоставляем правдивую информацию о составе продукта, а по запросу – покажем и всю разрешительную документацию! Если вы прочитали, что в составе паштета есть рыба или креветки – можете быть уверены, там именно они, а не крупа, соя и прочие заменители.
«Я слышал, что морепродуктами можно отравиться?»
В морепродуктах действительно могут присутствовать бактерии, вызывающие тяжелые отравления. Но этого не произойдет, если производитель деликатесов закупает качественное свежее сырье и соблюдает технологию его обработки.
Так, наш поставщик морских деликатесов Руслан Желтенко производит свою консервацию и пресервы только из черноморской и азовской рыбы и морепродуктов, на которые есть все необходимые ветеринарные документы. А семья Петровых из Подмосковья рассказывает: «Мы создали производство замкнутого цикла – от икринки до товарной рыбы, перерабатываемой тут же в своем цеху в уникальную рыбную продукцию без консервантов, усилителей вкуса и прочей химии». Отравиться тут просто нечем!
Как контролируют качество и безопасность морепродуктов?
В первую очередь, в лабораториях. Мы не только запрашиваем у поставщиков все производственные и санитарно-гигиенические документы на продукцию, но и отправляем ее на контроль в лаборатории доклинических исследований МФТИ, лаборатории РИПИ и др. Ну и наконец, мы обязательно сами пробуем каждый продукт и угощаем им своих близких. Поэтому можем смело сказать, что продукция «Ешь деревенское» проверена на себе!
«Морепродукты – это не по нашему кошельку! Каждый день их есть не будешь!»
Смотря какие продукты! Если мидии продаются поштучно и чаще покупаются к праздничному столу, то кальмаров, риеты и паштеты из рыбы и креветок можно есть каждый день. Магазинный паштет с консервантами и усилителями вкуса и запаха стоит столько же, а то и больше. Тогда есть ли смысл его покупать?
А всем, кто волнуется о стоимости морских деликатесов, но очень хочет их попробовать, мы дарим скидку 500 рублей на первый заказ промокоду DZEN. Листая дальше, вы перейдете на сайт «Ешь деревенское» и сможете выбрать рыбу и морепродукты прямо сейчас.