Почему мы рекомендуем покупать натуральные продукты у фермеров?
В продуктовых магазинах встречаются не только ненатуральные, но и сфальсифицированные продукты. «Росконтроль» признал подделкой 75% российской колбасы и 80% сыра и творога. Они не соответствуют требованиям качества продуктов по ГОСТу: свинину и говядину заменяют соей, шкурой животных, крахмалом и целлюлозой, а в сыры и творог добавляют растительные жиры.
Немного о фермерском хозяйстве Натальи
Наталья Порхунова выращивает сочную и ароматную зелень. Её лук, укроп и петрушка пользуются большим спросом среди москвичей, а всё потому, что выращены они без применения агрохимии. Представьте, что Вы растите зелень для себя и своих детей - точно так же, с любовью и умением, делает это Наталья Порхунова.
Зеленая ферма Натальи располагается в Конаковском районе Тверской области. По образованию Наталья – медицинский работник, но уже более 20 лет она занимается фермерством. Наталья специализируется на выращивании зелени, у нее в подчинении почти полгектара земли. В теплый период года, с мая по сентябрь, зелень выращивается в открытом грунте и летних теплицах. Большую роль здесь играет сезонность, так как каждой культуре необходим определённый температурный режим и влажность воздуха.
Раньше всего на открытых грядах появляется зеленый лук: засеивают его ранней весной, а первый урожай снимают уже первого мая. Есть и другой сорт лука – озимый, его засеивают поздней осенью перед заморозками. Гряда с подросшим зеленым луком – это настоящее произведение искусства. Поначалу кажется, что перед вами и не гряда вовсе, а пушистый зеленый ковер с потрясающим ворсом. Острые сочные перья тянутся вверх. А если заглянуть между ними, то картина становится еще более красочной: всю поверхность гряды застилают золотистые луковицы, одна к одной они сидят так плотно, что земли между ними не видно совсем.
Зелень в хозяйстве у Натальи цветет и пахнет круглый год, потому что на ее участке отстроена большая, двухэтажная отапливаемая теплица. В ней с наступлением холодов Наталья начинает выращивать зеленый лук, петрушку, укроп и кинзу – это самые неприхотливые растения, которым не требуется много солнечного света.
Какие продукты можно заказать у Натальи?
Укроп, петрушка, кинза, лук зеленый, щавель, базилик, мята, сельдерей листовой, тимьян, укроп солены и орегано
Где купить настоящие фермерские продукты?
Производителей натуральных продуктов объединяет команда проекта «Ешь Деревенское» – это маркетплейс свежих фермерских и ремесленных продуктов напрямую от малых хозяйств России. За 4 года на нашей платформе мы объединили более 150 семейных фермерских хозяйств и небольших производителей, занимающихся ручным производством продуктов питания.
Каждый поставщик готовит продукты строго под заказ для конкретного дня доставки. Более 90% нашего ассортимента относится к категории "fresh" со сроком хранения до 5 суток и проходит строгий контроль качества. Мы проводим как плановые, так и внеплановые дегустации, а также лабораторные проверки. Мы соблюдаем температурный режим на всех этапах приемки и доставки. На каждую партию продукции поставщики предоставляют нам все необходимые документы.
Доставка за 24 часа от фермы и собственная система контроля качества позволяют нам сотрудничать только с теми производителями, которые придерживаются методов органического земледелия и не используют пестициды, антибиотики и гормоны роста. Мы лично посещаем хозяйства, проверяем условия содержания животных, технологию производства продукции, а также согласуем стандарты качества. Ежегодно мы объезжаем около 200 производителей и выбираем для вас самые лучшие продукты.
Попробуйте натуральные продукты от Натальи Порхуновой. Мы дарим скидку 500р на первый заказ. При оформлении заказа введите промокод DZEN
Листая дальше, вы перейдёте на продуктов от Натальи Порхуновой